灰汁巻きについては 四元さんのブログ で知ったのですが、実際に食べた事はありませんでした。
友人のお父さんが熊本県南部のご出身で、里帰りのお土産といって、噂の灰汁巻きを頂きました。苺も頂きました。ありがとうございます！
あくまき - Wikipedia によると
（灰汁巻き）とは、鹿児島県本土、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で
主に端午の節句に作られる独特な季節和菓子。
その名の通り、灰汁を使って作るそうです。見た目は恐ろしいのですが、食べてみるとモチモチしてて美味しかったです。黒蜜をかけて頂きました。
