わらび餅が好きだ。でも、わらび餅の原料が何か知らなかった。スーパー等で”わらび粉”なるものが売られている。その名前から原料が推測出来そうなものだが、どうしてもアレ(わらび)からジャガイモのように大量の澱粉らしきものが取れることが信じられなか…
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